목포문화도시센터

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[2024 문화다방x연우재] 2회차 청포도청 만들기!
작성자 : 최고관리자 작성일 : 2024.08.08 10:04:27 조회 : 115

안녕하세요 목포문화도시센터입니다~~^-^

87() 연우재(*호남로 24번길 17)에서 함께하는

일상 속 보물찾기 프로젝트 '에이징 인 플레이스!‘

 

'목포'라는 지역에서 나이가 들어가는 만큼 의미 있는 문화생활로

그 시간을 쌓아가자는 대표님의 바램과 같이 *.(ˊˋ).*

이번 2회차에서는 "청포도청 만들기"를 진행하였습니다!

 

현재 전 회차 예약이 마감될 정도로

인기가 뜨거운 문화 프로그램입니다 ღ'ᴗ'ღ

쉽게 이해할 수 있도록 설명해주시는 강사님의 지휘에 따라

수강해주시는 시민분들도 간편하게 청포도를 손질하였습니다.

자일로스 설탕을 쓰기 때문에 식이섬유가 들어가 있어

더 건강하게 즐길 수 있습니다 (•ө•) ♡

과즙 모아모아~~

설탕과 과육은 보통 5:5비율로 들어간데요!

 

하지만 그러면 연우재의 비밀 레시피가 아니겠죠!?

오늘은 설탕 5에 샤인머스캣 과육이 2.5! 여기다

샤인머스캣 착즙액이 2.5가 첨가가 되었답니다~

 

그리고 이건 이 글을 읽는 여러분들께만 드리는! 포인트~~!

여기에 깔라만씨레몬즙을 한 숟가락 넣으면 더 맛있어진답니다٩(๑`^´๑)۶

쨘~~~

완성된 청포도청!

뒷정리까지 깔끔하게 정리해주시는 목포 문화시민 여러분~

모두 즐겁게 마무리 할 수 있었던 청포도청 만들기 시간이였습니다!

다음 3회차에서는 '청귤청'을 만들 예정이니 기대해주세요!!

 

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