[2024 문화다방x연우재] 2회차 청포도청 만들기!
작성자 :
최고관리자
작성일 : 2024.08.08 10:04:27
조회 : 115
안녕하세요 목포문화도시센터입니다~~^-^
8월7일(수) 연우재(*호남로 24번길 17)에서 함께하는
일상 속 보물찾기 프로젝트 '에이징 인 플레이스!‘
'목포'라는 지역에서 나이가 들어가는 만큼 의미 있는 문화생활로
그 시간을 쌓아가자는 대표님의 바램과 같이 ✧*.◟(ˊᗨˋ)◞.*✧
이번 2회차에서는 "청포도청 만들기"를 진행하였습니다!
현재 전 회차 예약이 마감될 정도로
인기가 뜨거운 문화 프로그램입니다 ღ'ᴗ'ღ
쉽게 이해할 수 있도록 설명해주시는 강사님의 지휘에 따라
수강해주시는 시민분들도 간편하게 청포도를 손질하였습니다.
자일로스 설탕을 쓰기 때문에 식이섬유가 들어가 있어
더 건강하게 즐길 수 있습니다 (•ө•) ♡
과즙 모아모아~~
설탕과 과육은 보통 5:5비율로 들어간데요!
하지만 그러면 연우재의 비밀 레시피가 아니겠죠!?
오늘은 설탕 5에 샤인머스캣 과육이 2.5! 여기다
샤인머스캣 착즙액이 2.5가 첨가가 되었답니다~
그리고 이건 이 글을 읽는 여러분들께만 드리는 포! 포인트~~!
여기에 깔라만씨나 레몬즙을 한 숟가락 넣으면 더 맛있어진답니다٩(๑`^´๑)۶
쨘~~~
완성된 청포도청!
뒷정리까지 깔끔하게 정리해주시는 목포 문화시민 여러분~
모두 즐겁게 마무리 할 수 있었던 청포도청 만들기 시간이였습니다!
다음 3회차에서는 '청귤청'을 만들 예정이니 기대해주세요!!
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